Nutzgarten

Im Bereich Nutzgarten bei Gartentipps24 dreht sich alles um das Anbauen, Aussäen, Pflegen und Ernten von Obst, Gemüse und Kräutern. Denn wir sind uns einig, aus dem eigenen Garten geerntete Beeren, Früchte, Knollen, Kohl oder Zwiebeln schmecken immer noch am besten. Welcher Obstbaum trägt, wo gepflanzt die besten Früchte, wann ist der günstigste Zeitraum das Gemüse zu säen, geht es auch ohne Frühbeet oder Gewächshaus und welche Kräuter wachsen im Kräutergarten? All diese Fragen werden in diesem Bereich beantwortet.

Der moderne Kräutergarten

tmb_nutzgarten_der_moderne_kraeutergartenNutzgarten / Kräutergarten: Wer gerne kocht und dafür am liebsten möglichst frische Lebensmittel verwendet, der wird aus einem Kräutergarten ganz sicher seine Vorteile ziehen. Es gibt in diesem Zusammenhang allerdings auch einige Dinge, auf die man achten muss. Die Art der Kräuter, der Standort im Garten und die Pflege sind in diesem Zusammenhang an allererster Stelle zu nennen.

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Heidelbeeren und Preiselbeeren

tmb_obst_garten_heidelbeeren_preiselbeerenNutzgarten / Obst Garten: Sie sind pflegeleicht, fruchten reichlich, blühen dekorativ und ihr aromatischer Geschmack lässt Feinschmeckern das Wasser im Munde zusammen laufen. Leider hat der Anbau von Preisel- und Heidelbeeren im eigenen Garten einen Haken.

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Himbeeren und Brombeeren

tmb_obst_garten_himbeeren_brombeerenNutzgarten / Obst Garten: Beide Beeren-Arten gehören der Gattung Rubus an, daher haben sie auch viele Gemeinsamkeiten. Brombeeren und Himbeeren sind mit einem doppelten Abwehrmechanismus ausgestattet aber das kann Groß und Klein nicht von diesen köstlichen Früchten abhalten.

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Johannisbeere und Stachelbeere

tmb_obst_garten_johannisbeere_und_stachelbeereNutzgarten / Obst Garten: Santihans, Günnefürzli oder Ribisl sind volkstümliche Bezeichnungen für dankbare und pflegeleichte Vitaminspender wie Johannisbeeren und Stachelbeeren. Ihr offizieller deutscher Name leitet sich vom Beginn ihrer Reifezeit nach dem Johannistag, Ende Juni, ab.

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Frische Kräuter für die Küche

tmb_frische_kraeuter_fuer_die_kuecheNutzgarten / Kräutergarten: Ob frisch vom Markt oder aus dem eigenen Garten: Kräuter sind ein unentbehrlicher Bestandteil der guten Küche. Wer seine Speisen mit frischen, grünen Kräutern würzt, braucht weniger Salz und beugt somit Herz- und Kreislauferkrankungen vor.

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Mitten im Sommer ist Aussaatzeit für Endiviensalat

tmb_gemuese_garten_mitten_im_sommer_aussaat_endivieNutzgarten / Gemüse Garten: An vitaminreichen Endiviensalat für die Wintermonate denkt kaum ein Gartenfreund, während er sich in der Sommersonne räkelt. Falls ihm der Gedanke daran doch noch in den Sinn kommt, ist es gewöhnlich zu spät. Denn die Aussaatzeit währt nur vier Wochen.

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Duft schmecken bei Lavendel und Pfefferminze

tmb_kraeuter_duft_schmecken_bei_lavendel_pfefferminzeNutzgarten / Kräutergarten: Das exquisite Aroma frischer Kräuter ist die Krönung vieler Speisen. Schon beim Zubereiten beflügeln feinste Duftnuancen die Sinne und schmeicheln der Seele. Die ideale Basis für mutige Ideen und fantasievolle Abwechslung. Lavendel und Pfefferminze angebaut im eigenen Garten.

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Dill und Petersilie wollen nicht wachsen?

tmb_kraeutergarten_dill_und_petersilieNutzgarten / Kräutergarten: Alle Jahre wieder gibt es Probleme mit Petersilie und Dill. Ausgerechnet diese für unsere Küche so wichtigen Gewürzkräuter wollen einfach nicht wachsen und kümmern vor sich hin. Gartentipps24.de gibt Tipps woran das liegen kann.

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