Nutzgarten / Kräutergarten: Das Aroma von Kräutern kommt am intensivsten in den Sommermonaten zur Geltung, sie brauchen sehr viel Wärme. Die Verwendung von Kräutern und Gewürzen ist seit altersher bekannt. Zwingende Regeln gibt es nicht, außer bei wenigen Grundrezepten. Das Wichtigste beim Umgang mit Kräutern ist Fantasie und steter Mut für Neues. Ein wenig Fingerspitzengefühl, und kein Gericht gleicht dem anderen, ist aber immer ein Genuss.
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Nutzgarten / Kräutergarten: Der Duft und Geschmack frischer Kräuter ist unverwechselbar, vor allem wenn sie im Freien und sonnig heranwachsen. Eigenschaften, die Sie durch Einfrieren, Trocknen, Einlegen in Öl, Essig oder Alkohol das ganze Jahr über nutzen können. Verwenden Sie Kräuter nur in einwandfreier Qualität, so frisch wie möglich und verzehren Sie immer nur Kräuter, die Sie zweifelsfrei erkennen können.
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Nutzgarten / Obst Garten: „Selbst gemixte Smoothies stecken voller Vitamine und wertvoller Ballaststoffe. Wenn man dabei auf selbst angebaute und selbst geerntete Zutaten zurückgreifen kann, umso besser: Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten oder vom eigenen Balkon sind an Frische, Natürlichkeit und Geschmack nicht zu übertreffen!
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Nutzgarten / Gemüse Garten: Gurken sind reich an Ballaststoffen, arm an Kalorien und vor allem speichern sie viel Wasser. Das kommt zwar der heutigen Ernährungsweise zugute, doch gibt es Personen, die rohe Gurken meiden müssen. Abhilfe schafft die neue Sorte „Delistar“ von Kiepenkerl, denn sie ist extrem gut verträglich.
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