Nutzgarten / Obst Garten: Der Apfelbaum gehört zur Familie der Rosengewächse und trägt wohl die wichtigste mitteleuropäische Frucht. Der Apfel - Als Vitaminspender ist er allen bekannt und besitzt regelrecht Heilwirkung: blutreinigend, klein gerieben gegen Durchfall, Heiserkeit, Skorbut, Verstopfung (ein Tee aus den Blättern fördert den Stoffwechsel), Vitamin-Mangel, Gicht, Rheuma, Arteriosklerose, Fettsucht, Hämorrhoiden, Ekzeme, Nervosität, geistige Erschöpfung und Heiserkeit.
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Nutzgarten / Obst Garten: Der winterliche Obstbaum-Schnitt ist die wichtigste Maßnahme zur Gesunderhaltung der Bäume im Garten und für eine gute Ernte im nächsten Jahr. Bei Temperaturen über minus 5 Grad wird der Schnitt durchgeführt und sollte spätestens im März zu Ende gebracht werden. Es ist darauf zu achten, daß auch alle kranken und abgestorbenen Triebe bis ins gesunde Holz zurück geschnitten werden.
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Nutzgarten / Obst Garten: Die teilweise geringe Größe unserer heutigen Baugrundstücke hat die Garten-Freunde nicht daran gehindert, sich darin möglichst viele botanische und gestalterische Wunschträume zu erfüllen. Dass jedoch das Zusammenpflanzen bestimmter Bäume und Sträucher böse Pilz-Krankheiten fördern kann, zeigen uns sehr deutlich der Birnbaum und Wacholder-Büsche.
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Bei Paprika lohnt es sich, die Sorten genauer zu kennen, denn weder Fruchtform noch -farbe verraten, ob man sich beim Zubeißen den Mund verbrennt
Nutzgarten / Gemüse Garten: Die Urform der Paprika enthielt ein Alkaloid mit ungeheuer anregender Wirkung auf Speichel-, Schweiß- und andere Drüsen – ein echter Scharfmacher. Bei fast allen Paprika-Sorten sind die Früchte zunächst grün. Werden Sie so geerntet, schmecken sie typisch paprikaherb. Gibt man ihnen die Extrazeit zum Reifen, ändern sie ihre Farbe je nach Sorte in Rot, Gelb, Orange oder Violett.
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