Nutzgarten / Gemüse Garten: Damit Sie auch im Herbst / Winter Gemüse ernten können, welches geschmacklich dem Spargel sehr nahe ist, beginnt Anfang bis Mitte September das Bleichen von Cardy und Bleichsellerie im eigenen Garten. Lesen Sie bei Gartentipps24, wie Sie Spargel nicht nur zur Spargel-Zeit ernten und genießen können.
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Nutzgarten / Obst Garten: Es dauert einige Zeit, bis Walnuss-Bäume im eigenen Garten zum ersten Mal fruchten, um dann jedoch von Jahr zu Jahr mehr Nüsse zu tragen – vorausgesetzt, die Bestäubung klappt. Die Kronen tragen zwar weibliche und männliche Blüten auf einem Walnussbaum, doch beide öffnen sich nicht immer zeitgleich. Dann muss der Wind den Blütenstaub eines anderen Walnussbaums aus der Nachbarschaft herantragen.
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Nutzgarten / Gemüse Garten: Winter-Steckzwiebeln ermöglichen es, die Küche das ganze Jahr über mit Zwiebeln, einer der wichtigsten Gemüse- und Würz-Pflanzen, zu versorgen. Und das auch noch aus dem eigenen Garten! Sie schließen bei rechtzeitiger Herbstpflanzung zwischen Mai und August die Lücke bis zur neuen Ernte.
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Neuseeländer Früchtchen: die wärmeliebende großfrüchtige Art und ihre kleine, robuste Schwester
Nutzgarten / Obst Garten: Die Kiwi (
Actinidia chinensis) ist eine eiförmige, vitaminreiche Frucht. Sie stammt eigentlich aus Südchina, wurde aber in Neuseeland züchterisch bearbeitet und von dort aus vermarktet, wobei man ihr mit dem Namen „Kiwi“ den Landesstempel aufdrückte.
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Nutzgarten / Kräutergarten: Sind in der Küche meist die Blätter der Kräuter von Bedeutung, so lassen sich aus den Blüten schmückende Arrangements zusammenstellen, deren Duft sich im Zimmer oder im Schrank entfaltet. Am schönsten ist es natürlich, wenn man Kräuter aus dem eigenen Garten oder von der Fensterbank verwenden kann.
Nutzgarten / Kräutergarten: Hingehen, wo der Pfeffer wächst, erübrigt sich, wenn man im Februar oder März eine auch für die Zimmer-Kultur geeignete Pfeffer-Art aussät. Der Cayenne-Pfeffer, auch unter den Namen Gewürz-Paprika, Peperoni oder Chili bekannt, ist ein überaus scharfer Vetter unseres Gemüse-Paprikas.
Nutzgarten / Gemüse Garten: Die Kartoffel: ein Nachtschattengewächs im besten Sinn des Worts. Es gibt kein vergleichbares Gemüse, gerade auch im eigenen Garten, dessen Pflanzknolle in guter Gartenerde ein größeres Gelege essbarer Früchte hervorbringt.
Nutzgarten / Kräutergarten: Brunnenkresse (Nasturtium officinale) nistet mit Vorliebe in sauberen, flachen Bächen. Je lebhafter das kühle Nass über ihre Füße plätschert, desto fester verankern sich Wurzeln und Blätter. Holen Sie sich Brunnenkresse in Ihren Kräutergarten!