Nutzgarten / Gemüse Garten: Das ist nichts Neues – Tomaten sind gesund und können obendrein ganz leicht im eigenen Garten angebaut und geerntet werden. Viele gute Inhaltsstoffe wie Vitamine A, B1, B2, C und E, Mineralien wie Kalium und Spurenelemente stecken in der Tomate. Vor allem aber bioaktive Inhalte, zu denen sekundäre Pflanzenstoffe wie die Carotinoide gehören, haben eine gesundheitsfördernde Wirkung.
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Nutzgarten / Gemüse Garten: Die Kartoffel: ein Nachtschattengewächs im besten Sinn des Worts. Es gibt kein vergleichbares Gemüse, gerade auch im eigenen Garten, dessen Pflanzknolle in guter Gartenerde ein größeres Gelege essbarer Früchte hervorbringt.
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Nutzgarten / Gemüse Garten: Damit Sie auch im Herbst / Winter Gemüse ernten können, welches geschmacklich dem Spargel sehr nahe ist, beginnt Anfang bis Mitte September das Bleichen von Cardy und Bleichsellerie im eigenen Garten. Lesen Sie bei Gartentipps24, wie Sie Spargel nicht nur zur Spargel-Zeit ernten und genießen können.
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Nutzgarten / Gemüse Garten: Winter-Steckzwiebeln ermöglichen es, die Küche das ganze Jahr über mit Zwiebeln, einer der wichtigsten Gemüse- und Würz-Pflanzen, zu versorgen. Und das auch noch aus dem eigenen Garten! Sie schließen bei rechtzeitiger Herbstpflanzung zwischen Mai und August die Lücke bis zur neuen Ernte.
Nutzgarten / Gemüse Garten: Es gibt kaum ein Gemüse, das so vielseitig verwendbar ist wie die unscheinbare leckere Kartoffel. Und so ist die ursprünglich aus südamerikanischen Anden stammende Knolle aus unserer heimischen Küche nicht mehr wegzudenken.
Nutzgarten / Gemüse Garten: Knoblauch kann nicht nur im zeitigen Frühjahr, sondern auch schon im September und Oktober gesetzt werden, denn die Zehen sind vollkommen winterhart. Sie bilden bis zum Winter noch reichlich Wurzeln und verschaffen sich einen Vorsprung gegenüber den erst im Frühjahr gesetzten Knoblauch-Zehen. Sie wachsen dann im Frühjahr mit den ersten warmen Tagen rasch weiter.